中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)綠色包裝李沛生指出,近期北京各大媒體紛紛曝光了幾家不法企業(yè)生產(chǎn)的“環(huán)保餐盒”添加了大量的有毒物質(zhì)的事件。個(gè)別人便借機(jī)在各大媒體發(fā)布“中國(guó)一次性餐具半數(shù)不合格,含有有毒填充物”之說,致使大陸很多臺(tái)資、日資、港資、韓資及內(nèi)資相關(guān)企業(yè)遭受嚴(yán)重影響。
據(jù)李沛生介紹,一次性快餐盒又分為一次性發(fā)泡塑料餐盒和“環(huán)保餐盒”兩種,其中“環(huán)保餐盒”年用量?jī)H占三十四億只,而中國(guó)每年快餐盒的總用量為一百二十億只左右。因此,以“環(huán)保餐盒”內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象便斷言中國(guó)半數(shù)一次性餐具不合格是以偏概全的不負(fù)責(zé)任之說。
快餐行業(yè)對(duì)于快餐盒的需求正在逐年的上升中,在很多的時(shí)候,快餐店內(nèi)的生意量還不如外賣的訂餐的數(shù)量。從這點(diǎn)就可以看出,現(xiàn)在的人對(duì)于外賣這種快捷方便,省時(shí)省心的快捷餐飲的需求是很大的。
對(duì)于快餐市場(chǎng)來說,它是現(xiàn)在城市中餐飲業(yè)的主要形式之一,也是近年來發(fā)展比較迅速的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于產(chǎn)業(yè)本身,它是具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)業(yè)。
在這個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì)中,人們的工作生活節(jié)奏都在不斷加快,而工作之余的飲食,快餐就成為了他們的選擇。他們?cè)诠ぷ髦笸鶗?huì)點(diǎn)一下快餐外賣,這樣方便實(shí)用,而快餐外賣就需要使用快餐盒了,這種包裝盒是通過餐盒機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)加工的。
餐盒機(jī)的利用,無疑是是給快餐行業(yè)的外送這一點(diǎn)帶來的一定的便利,目前塑料快餐盒的使用正在逐步的取代以前的塑料袋以及紙杯具快餐包裝,從而會(huì)讓我們感覺快餐行業(yè)更加的正規(guī)化,讓我們感覺食品更加干凈安全,讓我們更加放心的飲食。這是餐盒機(jī)對(duì)于快餐行業(yè)提供的“完善化”。
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